本专业立足于山东省及周边地区经济和社会发展，主要面向旅游公司、旅游景区等旅游企事业单位，与聊城天地人旅行社、聊之旅旅行社、聊城百事通旅行社、聊城教育旅行社、济南跑马岭景区单位合作，实施“实境镶嵌、双证融合”的人才培养模式和基于工作过程的项目化教学模式，培养旅游接待、导游、计调、高铁服务人员、旅游企业人力资源管理、职业经理人等应用型人才。旅游管理专业有专职教师10人，其中中高级职称6人，双师型教师达到100%人；现有校内旅行社1个，校外旅行社、旅游景区实训基地6处，为学生感知、体验行业企业，进行“实景教学”提供了极大便利。

根据核心岗位，基于工作过程，校内外实训基地为依托，使学生既学习理论知识，又熟悉工作过程、工作职责、工作方法。学生就业即上岗；职业以创造快乐为天职，快乐别人幸福自己，以快乐创造财富，辉煌自己人生。针对学生职业核心能力的培养，即沟通交际能力、旅游接待能力、导游服务能力、旅游公司计调能力、旅游企业人力资源管理能力等，本专业开设有《导游基础知识》、《导游实务》、《旅行社计调实务》、《旅游企业人力资源管理》、《旅行社经营管理实务》等核心课程，学生毕业后能够从事旅游公司、旅游景区及相关企事业基层服务与管理工作。另外，我们与铁路部门合作，实行订单式培养，新开办了一个高铁方向。针对高铁服务岗位，实行“2+1”模式，专门培养高铁服务人才。